Pancake Yummy dan Simpel

 

Resep Pancake Sederhana

Bahan :

• 250 gram tepung terigu
• 4 sendok makan gula pasir
• 1 gelas susu cair
• 2 sendok makan margarine, cairkan
• 1 gelas air
• ½ sendok teh baking powder
• 2 butir telur

Topping/ taburan :

• coklat meses seres
• susu kental manis
• keju cheddar

Cara Membuat pancake sederhana:

1. Masukkan tepung terigu dalam wadah adonan, dan gula pasir, susu cair, baking powder, telur dan margarin cair, aduk hingga rata.
2. Tuang air kemudian, aduk rata lagi hingga adonan agak encer dan lembut serta tidak ada gumpalan.
3. Panaskan panci anti lengket di atas api kecil.
4. Tuang dengan menggunakan sendok sayur ke dalam pan lalu diamkan hingga adonan berbentuk bulat.
5. Angkat pancake setelah matang dan timbul gelembung-gelembung kecil pada permukaannya.
6. Lakukan berulang hingga adonan habis.

Penyajian: Tata pancake satu persatu, olesi susu kental, tabur coklat meses dan keju lalu beri susu kental lagi di atasnya. Bisa juga ditumpuk seperi gambar atau terserah selera deh.

selamat mencoba semoga bermanfaat. :-)

Continue reading →